PIATTI UNICI
Un piatto fresco, estivo e leggero, facile e veloce da preparare in numerose varianti. Io ho usato la ricotta come farcitura. Un piatto bello da presentare e molto gradevole perché si mangia tutto: contenuto e contenitore.
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Fagottino di asparagi e speck su crema di patate
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Uova fritte a forma di margherita con patate
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