PIATTI UNICI

Un piatto fresco, estivo e leggero, facile e veloce da preparare in numerose varianti. Io ho usato la ricotta come farcitura. Un piatto bello da presentare e molto gradevole perché si mangia tutto: contenuto e contenitore.

Fagottino di asparagi e speck su crema di patate

Uova fritte a forma di margherita con patate